اهمیت تغذیه در کنکور

اهمیت تغذیه برای کنکوری ها تاثیر زیادی در برنامه ریزی آنها دارد. هنگامی که بدن شما مقدار مناسب کالری دریافت نمی کند (چه خیلی کم باشد چه زیاد)، با احساسات مختلفی مانند خواب آلودگی، سرگیجه، عدم تمرکز، ضعف و غیره مواجه خواهید شد و در بهترین حالت، اگر از هیچ کدام از این شرایط رنج نبرید، مدام می خواهید بروید در یخچال را باز کنید و دنبال غذا بگردید. شما نمی توانید با آرامش و قاطعیت پشت کتاب و چهل دقیقه بنشینید، فقط می توانید روی تست و مطالعه تمرکز کنید. اما رژیم کنکور درست برعکس است. دانش آموز کالری مناسب دریافت می کند، حس تعادل انرژی دارد، به خواب نمی رود و هوشیار است، دلیلی نمی بیند که بخواهد به دنبال غذا باشد. البته درست غذا خوردن فقط در سال امتحان مهم نیست. بلکه در سال های گذشته مهم است و در این مورد می توانید مقاله اهمیت تغذیه برای کنکوری ها را مطالعه کنید.

نکات مهم در مورد برنامه تغذیه کنکور
چند نکته مهم را با هم مرور می کنیم:

اول: نقش پروتئین در برنامه غذایی سالم کنکور بسیار مهم است. بنابراین منابع غذایی پروتئین مانند گوشت، سفیده تخم مرغ و محصولات لبنی را فراموش نکنید.

دوم: اهمیت صبحانه را در تغذیه کنکور دست کم نگیرید.

سه: لطفا هنگام مطالعه برای امتحان غذا نخورید. هر زمان که گرسنه شدید، می توانید برای چند دقیقه مطالعه را متوقف کنید و چیزی بخورید.

چهارم: به خواب آور یا محرک بودن غذاها توجه کنید. خوردن دوغ در روز یا قهوه در شب ایده خوبی نیست.

پنجم: از خوردن غذاهای پرکالری که گرسنگی را درمان نمی کنند، خودداری کنید.

نکات تغذیه ای برای امتحانات
همانطور که می دانید تغذیه تاثیر بسزایی در حافظه و همچنین موفقیت افراد در کنکور دارد، به همین دلیل لازم است از همان ابتدا الگوی مناسبی برای تغذیه خود داشته باشید که در ادامه به بیان برخی از این نکات تغذیه ای می پردازیم. در موارد زیر:

بهتر است به جای 3 وعده 5 وعده غذایی در روز مصرف شود، افزایش وعده های غذایی در طول روز باعث کاهش کلسترول خون و متعادل نگه داشتن قند خون افراد می شود.

مصرف آب را جدی بگیرید و در طول روز آب فراوان بنوشید زیرا مصرف آب باعث کاهش خستگی و افسردگی در افراد می شود.
زنجبیل و نعنا را در رژیم غذایی خود بگنجانید زیرا خون رسانی به مغز را افزایش می دهد و در نتیجه یادگیری را تقویت می کند.

مصرف مواد غذایی حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، منیزیم، روی و سلنیوم که نقش اساسی در یادگیری و همچنین در تقویت نیروهای دفاعی و تسریع روند رشد دارند، ضروری است.

غذاهای حاوی مواد معدنی عبارتند از جگر، مرغ، گوشت، گردو، گندم، ماهی، جوانه گندم و سایر غلات کامل.

از جمله غذاهای مهم دیگری که مشتاقان باید مصرف کنند شیر، خرما و عسل است، مصرف عسل و خرما همراه با شیر علاوه بر تامین انرژی به کاهش استرس و اضطراب نیز کمک می کند.

خرما همچنین فسفر و کلسیم زیادی دارد و مصرف آن باعث زنده شدن سلول های عصبی و همچنین تقویت حافظه می شود.

آب هویج را می توان به عنوان یک میان وعده سالم معرفی کرد که باعث افزایش تمرکز می شود.

جایگزینی سبزیجات در برنامه غذایی کنکور باعث می شود داوطلبان کمتر فراموش کنند و همچنین حافظه آنها را ضعیف می کند.
غذاهای حاوی سروتونین (سروتونین) را در رژیم غذایی خود بگنجانید که شامل مرکبات و میوه هایی مانند موز می شود.

سبزیجات تازه را در طول وعده های غذایی یا به عنوان میان وعده مصرف کنید که از فراموشی و از دست دادن حافظه جلوگیری می کند.

لازم به ذکر است که دختران برای افزایش تمرکز در کنکور باید از داروهای آهن استفاده کنند، البته با مشورت پزشک، زیرا بیشتر دختران به دلیل قاعدگی دچار کم خونی می شوند. کم خونی در دختران باعث کاهش تمرکز و توانایی یادگیری دانش آموزان می شود.

به یاد داشته باشید که شب قبل از امتحان از غذاهای تسکین دهنده مانند دوغ، شیر، ماست، سوپ جو، سوپ تره فرنگی و سوپ قارچ استفاده کنید زیرا به کاهش استرس کمک می کند.

غذاهایی مانند جوانه گندم، نان گندم و حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود، ماش و همچنین فرآورده های حیوانی مانند ماهی تن، ساردین، زرده تخم مرغ، جگر و سبزیجات دارای برگ تیره و همچنین گوجه فرنگی در برنامه غذایی شما قرار دارند. محل

تغذیه کنکور را جدی بگیرید!
خوردن در حین مطالعه می تواند مستقیماً بر یادگیری شما تأثیر بگذارد. برای درک اهمیت تأثیر تغذیه کافی است نگاهی کوتاه به عملکرد مغز بیندازیم.

بسیاری از ما با این کلیشه آشنا هستیم که مغز برای عملکرد به گلوکز و فسفر نیاز دارد. با این حال، این اطلاعات چندان دقیق نیست. تنها اطلاعات دقیقی که جمله قبلی تأیید می کند این است که خواندن یکی از فعالیت های انرژی بر است. احتمالاً هنگام مطالعه احساس گرسنگی بیشتری را نیز تجربه کرده اید. به احتمال زیاد، حتی اگر خودتان بعد از دوره آمادگی برای امتحان چاق نباشید، افراد زیادی را دیده اید که در طی چندین ماه مطالعه فشرده وزن زیادی اضافه کرده اند. چه چیزی مغز را برای فعالیت و یادگیری تغذیه می کند؟

مغز برای عملکرد، از جمله یادگیری، به انرژی، مواد معدنی، ویتامین ها و آب نیاز دارد. در واقع مصرف مغز در حین یادگیری به این صورت است: گلوکز، مواد معدنی و ویتامین ها، آب و چربی.

بله همینطور است؛ چربی غذای اصلی مغز است تا بهترین عملکرد خود را داشته باشد. البته ترکیب فسفر و گلوکز سر جای خود است اما اگر گلوکز و فسفر فقط دو ماده اساسی باشند. شما به آب، چربی، ویتامین ها و سایر مواد معدنی نیاز دارید.

مرحله 1: سبک زندگی خود را کنترل کنید!
قبل از اینکه بدانید چه بخورید، چگونه و چه زمانی بخورید، باید سبک زندگی خود را مدیریت کنید.

قبلا گفته بودیم که بسیاری از داوطلبان کنکور در دوران آمادگی برای آزمون چاق می شوند. از قضا این نوع افراد کم نیستند و البته نمونه خوبی هستند که اهمیت مدیریت سبک زندگی را نشان می دهد. چرا برای امتحان وزن اضافه می کنیم و چه ربطی به مدیریت سبک زندگی دارد؟ این سوال سه پاسخ دارد:

کلیشه ای در مورد تغذیه در کنکور
قبلاً در مورد این کلیشه صحبت کردیم که “غذا برای مغز گلوکز است”. اولین علت چاقی نیز به همین موضوع برمی گردد. بسیاری از داوطلبان برای بهبود عملکرد خود، مصرف قندهای ساده خود را افزایش می دهند. این در حالی است که فقط قسمت کوچکی از این نوع قند توسط مغز مصرف می شود و بقیه به بافت چربی در بدن تبدیل می شود.

مکانیسم ذهن در برابر فشار
دلیل دوم مکانیسم ذهن است; ذهن ما به دنبال راه فرار در برابر فشار است. در واقع مکانیسم دفاعی ذهن در برابر فشار است. البته، تخلیه انرژی ناشی از یادگیری بسیار واقعی است، اما ذهن از این فرصت استفاده می کند تا خود را از فشار نجات دهد. اینجاست که باید آن را مدیریت کنید. فعال شدن این مکانیسم به دلیل اضطراب بیش از حد است. بنابراین قبل از هر چیز باید اضطراب خود را مدیریت کنید.

سبک زندگی مدیریت نشده
توسل به دلیل سوم ممکن است هر دو دلیل قبلی را در برگیرد. اگر کنترل سبک زندگی خود را به دست بگیرید، کلیشه ها را پشت سر خواهید گذاشت و می توانید ذهن خود را مدیریت کنید و در نهایت بهترین عملکرد خود را تجربه کنید.

مرحله دوم: الزامات تغذیه ای کنکور را جدی بگیرید!
طبیعتاً برخی «نبایدها» برای ادامه حرکت در مسیر درست وجود دارد. با انجام چند کار ساده می توانید سبک زندگی خود را برای رسیدن به موفقیت تغییر دهید:

در ساعت مقرر غذا بخورید!
رعایت یک ریتم خاص در هنگام آمادگی برای امتحان بسیار مهم است. شما باید تمام کارهای خود را برنامه ریزی کنید و به اصطلاح در زندگی خود یک روال داشته باشید. یکی از موارد مهمی که باید از آن اجتناب کنید، خوردن وعده های غذایی نامنظم است. باید به موقع غذا بخورید.

پرخوری را متوقف کنید!
پرخوری باعث ایجاد چندین مشکل عمده از جمله اختلالات گوارشی، چاقی و البته مشکل فوری تر، خواب آلودگی می شود. در دوران آمادگی برای کنکور، احتمال دارد به دلیل اضطراب دچار مشکلات گوارشی شوید، اما می توانید با تنظیم رژیم غذایی خود این مشکل را کاهش دهید.

پرخوری یکی از دلایل اصلی چاقی است. بهتر است وعده های غذایی کوچکتر را انتخاب کنید. مهمتر از همه، پرخوری در هر وعده غذایی باعث خواب آلودگی شما می شود.

وعده های غذایی را از دست ندهید!
شما نباید هیچ یک از وعده های غذایی اصلی را حذف کنید. هرچه بیشتر این کار را انجام دهید، تأثیر کمتری خواهید داشت. ذهن ما عاشق عادت ها و کارهای روزمره است. تغذیه مناسب را در زمان های معین از خود و ذهن خود دریغ نکنید.

به سه وعده غذایی بسنده نکنید!
در نگاه اول به نظر می رسد این نکته با نکته قبلی در تضاد است، اما اینطور نیست. در این دوران به انرژی بیشتری نیاز دارید اما نباید با پرخوری یا خوردن غذاهای ناسالم جبران کنید. بهترین کار این است که به جای سه وعده غذایی بزرگ، پنج یا شش وعده غذایی کوچک و مغذی را در برنامه خود بگنجانید. البته برای هر کدام زمان مشخصی بگذارید.

وقت خود را صرف غذا خوردن برای چیز دیگری نکنید!
شما باید فقط در زمانی که برای غذا خوردن در نظر گرفته اید غذا بخورید. پس کتاب ها، جزوه ها، تلفن ها و حتی تلویزیون را کنار بگذارید. این نکته در مورد زمان تعطیلات نیز صدق می کند. داشتن یک روتین همچنین به معنای انجام تنها یک کار در یک زمان، با تمرکز کامل است.

از دست نده