Правда о том, как действует витамин и как его получить в достаточном количестве.

Вы, наверное, слышали, как люди называют витамин D «солнечным витамином» — тот, который организм вырабатывает под воздействием ультрафиолетовых лучей и который, когда вы получаете его в достаточном количестве, может улучшить ваше настроение. Но польза витамина D, а точнее витамина D3, выходит далеко за рамки улыбки на вашем лице (хотя это очень важно). На самом деле он играет ключевую роль в здоровье костей, прочности ваших зубов и силе вашей иммунной системы. Продолжайте читать, чтобы узнать, как это сделать.

Источники витамина D

Хотя витамин D содержится в некоторых продуктах, большинство людей не включают их в свои тарелки. Жирная рыба, такая как лосось, тунец, скумбрия и форель, а также рыбий жир являются одними из лучших натуральных источников. Сыр, яичные желтки, говяжья печень и грибы также присутствуют в небольших количествах. Другие продукты, такие как молоко, йогурт, хлопья и апельсиновый сок, часто обогащаются витамином D, то есть добавляются питательные вещества.

Трудно получить достаточное количество витамина D только из продуктов питания. Нам необходимо потреблять Витамин D3 в добавках и некоторое время находиться на солнце, чтобы убедиться, что у нас есть достаточный его запас для использования нашим организмом. С учетом вышесказанного, понежиться на солнце не всегда легко.

Облачность, время года, расстояние от экватора, загрязнение окружающей среды, пигментация кожи, возраст и ношение солнцезащитного крема — все это может повлиять на то, сколько витамина D способен вырабатывать ваш организм. Плюс существует опасность рака кожи.

Рекомендуется ежедневное потребление витамина D для детей и взрослых составляет 600 международных единиц (МЕ). 

Как работает витамин D?

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который одновременно является питательным веществом и действует как гормон. Его основная функция — помочь организму усваивать и регулировать кальций и фосфор , обеспечивая их доступность для укрепления костей и зубов, добавляет она. Он также способствует усвоению магния, который поддерживает работу мышц и нервов, а также уровень энергии.

Витамин D также укрепляет иммунную систему, подавляя выработку воспалительных цитокинов — молекул, которые сигнализируют о воспалении.

Существует два основных типа витамина D — витамин D2 и витамин D3. Витамин D2 в природе встречается в некоторых растениях , тогда как витамин D3 встречается у некоторых животных и вырабатывается кожей человека под воздействием солнечного света. D3 считается более мощной формой витамина, поскольку «было показано, что он повышает уровень выше и на более длительный период времени, чем D2».

Польза витамина D

Продолжающиеся исследования продолжают раскрывать, насколько важен витамин D для общего состояния здоровья. Он участвует во многих метаболических путях, и ученые продолжают исследовать его роль, среди прочего, в сердечных заболеваниях , диабете , депрессии и рассеянном склерозе. С учетом вышесказанного, вот некоторые способы, которыми правильный уровень витамина D может улучшить ваше общее самочувствие:

Крепкие кости

Дефицит витамина D, особенно у пожилых людей, увеличивает риск переломов и способствует общей слабости и мягкости костей. Это состояние называется остеомаляцией и может вызывать деформации костей, боль, судороги из-за низкого уровня кальция в крови, мышечные спазмы и аномалии зубов. Низкий уровень витамина D также увеличивает риск развития остеопороза или болезни хрупких костей.

Сильные мышцы

Хотя необходимы дополнительные исследования взаимосвязи между витамином D и мышечной массой, некоторые исследования показали, что высокий уровень витамина D связан с увеличением силы.

Улучшенный иммунитет

Было обнаружено , что благодаря своей способности регулировать выработку воспалительных цитокинов витамин D помогает иммунной системе преодолевать бактериальные и вирусные инфекции, такие как пневмония и даже COVID-19 .

Лучшее здоровье сердца

Дефицит витамина D связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертностью, связанной с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, может ли добавление витамина D улучшить эти состояния.

Повышенное настроение

Низкий уровень витамина D научно связан с депрессией , и для ее лечения иногда используются добавки с витамином D. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что добавки могут обратить вспять симптомы клинической депрессии.

Дефицит витамина D

Принимать витамин D необходимо только в том случае, если вы точно знаете, что у вас низкий уровень, что, по словам Манджери, трудно подтвердить без анализа крови, проведенного врачом. Большинство симптомов расплывчаты, и их легко не заметить.

По данным Кливлендской клиники, другие симптомы дефицита включают мышечную слабость и изменения настроения.