導語：牛奶作爲常見的乳制品，憑借著酸甜可口的口感，深受衆多人的歡迎！

牛奶中含有的豐富鈣元素，是維持骨骼關節健康，促進生長激素，穩定內分泌平衡的重要營養物質，常喝牛奶能夠有效預防鈣元素流失，維持骨骼關節的正常活力。

40歲，正當年，生命力旺盛的年紀，但是我們身體中的鈣卻開始逐步流失，隨著年齡的增大，鈣吸收能力下降，鈣流失也會越來越嚴重。尤其是老年人，普遍存在缺鈣問題，導致的結果就是骨質疏松。

骨質疏松：預防是關鍵，正確補鈣是手段，攝入鹽、攝入糖過多，除了會引起“三高”，還會增加鈣的流失，加重骨質疏松，40歲以後，關注健康，關注補鈣，遠離骨質疏松！

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》顯示，每個人每個時期對鈣的需求量不同：

嬰兒每天需要：300mg；

7歲以後兒童每天需要：800mg；

成人每天需要：800mg；

老人每天需要：1000mg；

孕婦每天需要：1200mg。

然而根據2012年中國居民營養與健康狀況監測顯示，中國人均每日鈣攝入量僅僅只有400 mg左右。

長期如此，隨著年齡的增長，骨鈣流失會增多，前期的骨鈣積累顯得尤爲重要。因此，對于多數人來說，是需要補鈣的。

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鈣：

鈣作爲地球儲量第五的元素，並不屬于稀缺自然資源，動植物及微生物等各類生命體中也都含有鈣，但絕大部分鈣分布在骨骼、角質和皮殼之中，僅有很小部分的鈣會參與到代謝過程。

牛奶價廉物美，是“性價比”非常高的補鈣食品

牛奶鈣含量代表值爲107毫克/100克，是鈣含量較高的食物，由于牛奶普遍消費、資源有保障、價廉且易得，成爲較適宜的補鈣食品實屬必然。

膳食調查數據顯示，我國居民牛奶或奶制品獲得的鈣，加上其他食物提供的鈣，總體水平可以達到推薦的鈣攝入量。

爲此，中國營養學會制定的居民膳食指南中，特別建議每日攝入300克液態奶或相當的乳制品，奶及奶制品提供的鈣，約300多毫克，達到膳食鈣總量的40%以上。

提醒：食物中的鉀和鎂都是呈堿性元素，可以減少鈣的流失，食物中的蛋白質和其他含磷，硫元素的物質，都有成酸性，會增加鈣的排泄。

如果吃肉類，魚類，蛋類和精白米，精白面的食物過多，攝入蔬菜、水果、薯類、粗糧、豆類過少，身體當中成酸性元素占優勢，會促進鈣元素的流失，即便攝入了很多鈣的元素也未必能夠用在骨骼建設上。

牛奶可以經常喝嗎？不妨了解

中醫上不建議大家多喝牛奶 ，是因爲在中醫的觀念裏面，牛奶是陰寒之物，而想要調養我們的身體就應該多吃一些溫補的食物，這與中醫中的觀念相反。

在中醫中講究的是人體的陰陽調和，生活中大多數人的體質是寒性的體質，如果再繼續喝牛奶的話，會加重人體的寒氣。

雖然中醫上也承認牛奶具有很高的營養價值，但是如果人體經常喝牛奶的話，會讓人體營養過剩。

而人體來不及消耗掉的營養物質就會慢慢轉化成痰濕，久而久之會加重人體的濕氣，所以在中醫上，還是不建議經常喝很多的牛奶。

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提醒：牛奶會加重體內的濕氣，濕氣重的患者喝牛奶，會加重體內的濕氣，喝得越多，體內的濕邪就越大。

牛奶含有很高的熱量和營養，在人體脾胃功能差的情況下，無法將牛奶轉化爲對身體有益的成分，反而會變成濕邪，所以濕氣重的人不能喝牛奶。

另外，脾虛不能夠喝牛奶也是有原因的。

首先脾胃虛弱的患者脾胃運化功能較差且部分患者乳糖不耐受，而牛奶作爲高蛋白食物一般較難消化。

其次，牛奶屬于涼性飲品，會刺激脾胃加重脾虛，同時牛奶還具有滋陰的效果，過多飲用可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉的現象。

因此脾虛患者應盡量避免飲用牛奶，可以選擇酸奶或者將牛奶煮沸後飲用。

每天喝一杯牛奶是非常好的：

第一：牛奶有催眠的作用、每晚臨睡前喝一杯牛奶，可以起到鎮靜催眠的作用。

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第二：牛奶中含有充足的鈣質和優質蛋白，可以滿足人體每天所需要的鈣、以及蛋白，但是不能空腹喝牛奶，不好吸收。

第三：每天喝牛奶可以提高人體免疫力，有利于增強體質，牛奶中的鉀元素可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風危險。