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又到吃南瓜的季節，南瓜口感軟糯甜，某些品種還可取代米麵等主食。南瓜營養豐富，有人說吃南瓜還能降血糖。事實上，南瓜吃得不對，血糖不但不會降反而會升。那麼，有關吃南瓜的認識迷思還有哪些呢？

迷思一：吃南瓜能降糖

這個說法源自於有動物實驗顯示南瓜多醣會降糖，但這並不能直接推出「吃南瓜能降糖」的結論。一是因為有物種間差異，動物實驗不能直接推及至人；二是因為人吃的是南瓜而不是南瓜多醣，除了南瓜多醣，南瓜中還含有大量升糖的澱粉，所以吃多了不僅不降糖反而還會升糖。性功能障礙專區 勃起功能專區 克制敏感度專區 催情春藥專區 印度學名藥專區 迷幻昏睡專區 延時噴霧專區 陰莖增大專區

迷思二：減肥族不能吃南瓜

從口感上，南瓜分為「菜南瓜」和「主食南瓜」。「菜南瓜」含水量大，適合做菜和煮粥。這類南瓜能量不高，每百克的能量約23千卡，跟空心菜、白蘿蔔、苦瓜、絲瓜的能量差不多，減肥族放心吃。

「主食南瓜」含水量低，口感粉糯，有淡淡的栗子味，適合蒸食。市面上的貝貝南瓜、新疆的貴族南瓜就屬於這一類，其能量和馬鈴薯接近，可取代部分主食。

南瓜也含有大量果膠，佔果肉乾物質的7%―17%。作為一種膳食纖維，它能增強飽足感利於減肥，對緩解便秘也有幫助。

迷思三：糖尿病不能吃南瓜

南瓜屬於高GI食物，南瓜（倭瓜、番瓜）的升血糖指數高達75，與米飯和白麵包相當。不過，跟GI相比，血糖負荷（GL）考慮了可以利用的碳水的量和吃的量，能夠更好地反映對血糖的影響。經過計算可知，吃100克南瓜的GL為3.4，GL≤10就是低血糖負荷。也就是說，吃200公克南瓜不用太擔心餐後血糖飆升。因此，糖尿病患者如果喜歡吃南瓜，可以代替部分主食少吃一點，但最好別超過200克。賽倍達Spedra  威而鋼Viagra 犀利士Cialis 迪拜Turboman特勃 德國愛神centos 威而鋼口溶片 德國樂威壯 黃金偉哥Viagra 日本藤素 美國黑金 德國必邦 韓國奇力片 德國黑螞蟻生精片 美國黃金瑪卡 英國威馬增強丸 澳洲袋鼠精紅偉哥 一炮到天亮 必利勁poxet 必利吉藍P 印度樂威壯 保羅V8 犀利士5mg每日錠 印度紅魔i-COT 印度雙效希愛力 艾利達雙效片 阿伐那非雙效片

迷思四：吃南瓜會使皮膚發黃

說到南瓜營養，必須要提到β-胡蘿蔔素，南瓜誘人食慾的金黃色就來自於它。它能在體內轉化為維生素A，緩解眼睛疲勞和乾澀，很適合用眼睛多的上班族。另外，維生素A還能維持上皮細胞完整性。皮膚就是上皮細胞，秋冬皮膚特別容易乾燥，而缺乏維生素A更會加重皮膚乾燥，所以秋冬可以多吃點南瓜。

但是，如果頓頓吃天天吃，南瓜中所含過多的β-胡蘿蔔素暫時用不了，就容易沉積到皮膚，讓皮膚變黃。不過，停吃富含β-胡蘿蔔素的食物一段時間，皮膚顏色就能恢復正常，所以也不用太擔心。

南瓜炒、蒸、燉、煮都可以，可做成小米南瓜粥、燉南瓜、南瓜蔬菜餅、蒸南瓜、燕麥南瓜粥、南瓜豆沙包等。南瓜蒸著吃β-胡蘿蔔素流失最小，炒著吃維生素C損失最小。