有人說葡萄乾是特別臟的東西，吃之前一定要洗，這是真的嗎？
葡萄乾是由葡萄乾製而成的一種休閒零食，其口味清甜，深受大眾喜歡，葡萄乾一般都是開袋即食，但是也有人認為葡萄乾很髒，吃之前要洗一洗，這是真的嗎？下面超哥為你解答。
市面上有安全性性標誌包裝的葡萄乾可以開袋即食，不需要清洗；散裝或者自製的葡萄乾建議清洗後再吃。
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葡萄乾的製作方法有傳統的干制方法，即蔭房晾制和人工快速制干法。蔭房晾制方法乾燥週期長, 易受風沙、灰塵和蟲蟻的污染[1]。為了減少污染、縮短製作時間，現在也有很多先進的烘乾技術和設備可以用於生產葡萄乾。流向市場的葡萄乾不論是用哪一種方法製作而成都是會經過挑選、清洗、除污、殺菌、包裝等工序，最後通過安全檢測才會流入市場，所以不用過於擔心葡萄乾的衛生問題。不過市面上那些散裝的葡萄乾難以保證在運輸途中不會被塵土或其他物質污染，可以先清洗再吃。自製的葡萄乾沒有嚴格的清洗、殺菌等工序，更是應該清洗後再吃。
建議吃有包裝的葡萄乾，因為你清洗的過程也不一定能保證完全清洗乾淨，葡萄乾制後，清洗起來也是比較麻煩的。
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