大家好，我是愛生活愛美食的荷包。50歲以後，聰明的活法就是看得開，扛得住，拎得清。想吃的美食，見想見的人，看喜歡的風景，過自己喜歡的生活。

50歲，是人生的分水嶺，既要扛起肩上的重擔，為家人遮雨擋寒，還要照顧好自己。但吃什麼都不香、沒精神沒力氣、即便是剛刷完牙還是有很明顯的味道，梳頭洗頭都要小心翼翼……這些煩惱讓很多中年人透不過氣來。

 

很多人每當煩悶的時候總喜歡吃些花生，抓上些花生，邊吃邊聊，解饞還解悶兒。但要提醒50歲以上的人，吃花生要講究度，吃多了花生會長肉飛快，而且花生是酸性食物，如果想要頭髮烏黑、嘴巴香，氣色好，還是要多吃以下5種食物，別心疼錢。

第一種食物：魔芋

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魔芋是什麼東西？魔芋又稱蒟蒻。它是一種根莖類的蔬菜。左思《蜀都賦》記載“地下的芋頭樣大的塊頭可煮成一大鍋，有如魔變，所以叫作魔芋”。很多人只知道吃魔芋可以掉秤，如果你只知道這些，可就小看魔芋了。《開寶本草》等也都記載了魔芋“解毒消腫、化痰散結、軟堅化積、活血化瘀”。

魔芋是不可以直接食用的，經過加工成各種魔芋食品，要說適合夏天吃的那非魔芋面莫屬。魔芋面除了有純魔芋絲麵以外，還有添加其他粗糧的魔芋面，非常適合中老年人吃。

 

魔芋面的吃法有很多，煮魔芋面、還可以做炒魔芋面，怎麼做都好吃，搭配雞蛋、小青菜和菌菇清淡不失營養，中年後身體指標不合格的人可以用魔芋面作為主食代替部分饅頭米飯，好處多多。

第二種食物：燕麥

 

燕麥營養豐富，經常食用不僅可以補充營養，還能解決“一便難求”的問題，我們經常見到的燕麥食品包括燕麥米、燕麥片和麥片麩皮。燕麥片是燕麥去掉外皮後的胚乳和胚芽，而燕麥麩其實就是燕麥包裹的那層表皮。

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燕麥麩皮，可能很多人沒吃過。燕麥麩吃起來很方便，杯中倒入燕麥麩，再倒入90攝氏度以上的開水，攪拌均勻後等待5分鐘即可食用。還可以根據自己的口感喜好，在燕麥麩中添加適量的蜂蜜或加入水果粒，杏仁、開心果等堅果。

第三種食物：羊肚菌

 

羊肚菌是珍貴的食用菌之一，它形狀奇特、香味獨特。民間有諺語：“年年吃羊肚菌，八十照樣滿山走”。中老年人堅持吃羊肚菌的好處是顯而易見的。羊肚菌口感也是可圈可點，用它煲湯炒菜，不用加其他任何調味品，就鮮美無比。

用羊肚菌煲湯要注意什麼？

 

用羊肚菌煲湯時，要提前浸泡，浸泡的水溫要控制在45攝氏度左右，這個溫度既可以激發出羊肚菌的香氣，又不會破壞它的營養。另外，浸泡羊肚菌的水經過沉澱和過濾後要保留下來用於烹煮，這可是它的精華所在，不要浪費。

第四種食物：胡蘿蔔

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胡蘿蔔也是一種妥妥的鹼性食物，50歲以後常吃胡蘿蔔可以臉色紅潤，對眼睛也非常有好處。胡蘿蔔可不是僅可以用來炒菜，胡蘿蔔可以搭配其他水果打成胡蘿蔔汁，或者做成胡蘿蔔米糊，還可以用胡蘿蔔汁做成各種各樣的麵食，不僅顏色好看，味道也清香四溢，就連吃不慣胡蘿蔔的朋友也會喜歡上它的味道。咱們來學做一道胡蘿蔔蔬果汁的做法，夏天用它當飲品喝，消暑還對身體好。

 

胡蘿蔔果蔬汁怎麼做呢？

準備胡蘿蔔、蘋果、梨子和芹菜、黃瓜。把這些蔬果都清洗乾淨。胡蘿蔔削掉外皮，切成小塊。把其它配料也都切成小塊，混合在一起，倒入攪拌機中加入適量的純淨水，攪打成果汁即可飲用。

第五種食物：黑咖啡

 

很多明星都是每天都要喝黑咖啡，這也是她們保持臉色紅潤，體態年輕的小秘籍。章子怡在《妻子的浪漫旅行》節目中，也曾黑咖啡不離手，難怪她即使當了寶媽還依舊青春洋溢，女神範兒十足。

喝黑咖啡也是有講究的，一般情況下，可以選擇在運動前半小時飲用，也可以安排在午餐後半小時喝黑咖啡。喝黑咖啡時要喝溫熱的，不要喝冰咖啡。

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50歲以後，可以說是上有老下有小，很多人根本捨不得給自己花錢，我強烈建議大家別對自己太摳，關鍵是省也省不了多少，自己有個好體格，不給別人添麻煩，比什麼都重要，您同意嗎？

再次提醒大家，少吃花生，多吃羊肚菌、魔芋、燕麥、黑咖啡和胡蘿蔔，您更喜歡吃哪種呢？