枸杞這個名稱始見于中國二千多年前的《詩經》,明代的藥物學家李時珍雲:“枸杞,二樹名,此物棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之。”

 

杞子有滋補肝腎、明目、潤肺的食療功效。《本草綱目》稱它:“補精氣諸不足,易顔色,變白,明目安神,令人長壽”。

 

 

它含有甜菜堿、多糖、蛋白質、脂肪、核黃素、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅等元素,枸杞在一衆養生食補的食物中絕對占一個重要角色,但是所有人都適合吃枸杞嗎?枸杞是幹吃好還是泡水好?下面醫生一一爲你解答!

 

美國研究:枸杞真能明目?

加州大學戴維斯分校科研團隊曾發表過一項研究,發現一周當中,若有5天堅持服用28克枸杞,三個月可有效補充類胡蘿蔔素,而類胡蘿蔔素水平和預防以及延緩黃斑變性有著密切的關系。

 

 

研究學者們招聘了一批志願者,分爲實驗組和對照組,實驗組每天服用28克枸杞,對照組服用補充劑。實驗組和對照組均定期測試黃斑色素光密度和皮膚類胡蘿蔔素評分,發現吃枸杞的那一組,黃斑色素光密度顯著增加。

 

發達國家老人失明的主要原因是年齡相關黃斑變性,而類胡蘿蔔素水平與年齡相關視網膜黃斑變性息息相關,從結果上來看,枸杞或有助于防止年齡相關的黃斑變性,但是該實驗是一項小型臨床研究,仍需進一步驗證。

 

每天吃點枸杞,會怎麽樣?

保護肝髒:枸杞中的甜菜堿可抑制脂肪在肝細胞內沈積,促進肝細胞再生,因而具有保護肝髒的作用。美國犀利士Cialis效果  壯陽藥

 

 

降三高:枸杞可以調節血糖,降低血壓,防止高血壓,心髒病,動脈硬化等症狀,另外枸杞還有興奮大腦神經,興奮呼吸促進腸胃蠕動的作用。

 

提高機體免疫力:枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎,抗衰老、止消渴、暖身體抗腫瘤的功效。

 

延緩衰老:枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,還能起到美白作用,所以想皮膚變好的朋友可以吃點枸杞來進行緩解皮膚的粗糙。

 

枸杞是幹吃好,還是泡水好?

枸杞幹吃的美國黑金效果如何   泰國KAMAGRA液態威而鋼   營養價值會更高一些,因爲在泡水的時候,熱水會讓枸杞的營養釋放不完全,也會在一定程度上讓枸杞損失部分營養,所以直接幹吃枸杞的養生效果會更好一些。但要注意的是枸杞吃多了容易上火,建議每天吃枸杞的數量不要超過三個。

 

 

枸杞幹吃好的原因:幹吃枸杞的營養是最爲豐富的,將枸杞泡水之後,枸杞裏面的營養成分會受到熱水的影響出現變化,枸杞會流失一部分的營養,想要補充氨基酸或者是微量元素的話,直接幹吃的營養價值是最高的。

 

另外用枸杞熬湯也是一種比較好的食用方法,可以搭配其他的食材,如紅棗銀耳枸杞湯、排骨枸杞湯等,都可以爲人體補充營養,提供日常生活中所需能量,但是也與幹吃一樣只能作爲保健方法,不能藥用。

 

此外,也可以用熱水泡枸杞以代茶飲,相比于直接嚼食和炖湯算是一種中和的方法,雖然泡水時也會搭配中藥材,比如菊花、決明子等,但效果比水煎稍差。

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什麽人不宜吃枸杞?

一般人群都可以食用枸杞,因爲枸杞性平,一般不會引起不良反應,但是如果是有上火現象的人,還是不宜食用枸杞,因爲枸杞具有大補的效果,可能會加重上火的症狀。

 

有高血壓的人也不宜食用,枸中含有促進血液循環的物質,可能會引起血壓的升高,所以也是不宜食用。

 

最後過敏的人建議不要食用枸杞,以免發生過敏反應。

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總結:需要了解清楚,相比泡水飲用來說直接幹吃枸杞不容易營養浪費。當然,吃枸杞的時候還應該注意好量,身體適應才能吃,如果有疾病發展,先咨詢醫生飲食方法,以免胡亂飲用帶來負面影響。